Manfaatkan Potesi Perkebunan, Warga Sillu Olah Jambu Mete Jadi Empat Varian Produk

Kepala Desa Sillu bersama tim juri sementara melihat kelompok tenun ikat yang menjadi kelompok binaan Bank NTT Oelamasi di Desa Sillu belum lama ini

Metronewsntt.com, Oelamasi- Perkembangan teknologi sangat mempengaruhi kehidupan  ter khusus dalam pengolahan hasil perkebunan. Melalui ide – ide kreatif tersebut  dimanfaatkan  oleh kelompok masyarakat Desa Sillu Kecamatan Fatuleu, Kabupaten Kupang dalam mengolah hasil perkebunan jambu mete dalam berbagai jenis varian produk yang memiliki nilai jual tinggi.

Jenis varian produk yang di hasilkan kelompok masyarakat setempat dengan bahan baku jambu mente  diantaranya sirup mente , kacamg mente, abon mente dan selai mente.

Kepala Desa Sillu, Mikael Takel  belum lama ini dalam diskusi bersama  tim dari Bank NTT  cabang Oelamasi menjelaskan, perkebunan mete milik warga  sesuai data 2019 mencapai 5 ribu lebih hektar. Dalam sekali panen  jambu mente  mencapai   42 ton jambu mete.

" Desa Sillu memiliki beberapa potensi unggulan dalam meningkatkan ekonomi warga selain jambu mete ada juga yang lain seperti peternakan, tenunan dan  juga hasil hutan lain yakni asam," katanya.

Dikatakannya, untuk jambu mete sendiri dalam pengolahan masih ada beberapa kendala diantara modal bagi mereka dalam mengembangkan potensi yang ada (jambu mete-red) untuk beberapa varian jenis produk.Karena dana desa tidak mencukupi dalam pengembangan pemberdayaan bagi mereka.
Selain itu, masih kurangnya peralatan teknologi yakni oven pemecah kulit (Kancib)  jambu mete untuk bisa dibuat dalam berbagai jenis varian produk.

"Masalah pasar juga masih menjadi hambatan bagi hasil yang telah diolah oleh warga dengan bahan baku jambu mete ini.Memang dalam pembelian hasil perkebunan semua melalui Bumde,namun untuk produk olahan seperti sirup jambu mete, abon mente dan kacang mente yang belum memiliki pasar," katanya.

Oleh karena  itu, Ia berharap dengan kehadiran Bank NTT menjadikan kelompok binaan pada beberapa warga kelompok dapat membantunya. (mnt)

Baca juga :

• 16 Jamaah Calon Haji Kabupaten Kupang Siap Diberangkatkan Ke Tanah Suci
• Tingkatkan Kapasitas Lembaga Keagamaan, Pemkab Kupang Gelar Pesparawi
• Dishub Kabupaten Kupang Siap Pengalihan Arus Lalin di Cabang Oesao
• Mantan Komisioner KPU NTT Yosafat Koli dan Jurnalis Senior Aser Rihi Tugu Gabung Partai Perindo
• Serahkan Alat Pertanian, Bupati Kupang : Saya Akan Kontrol Tiga Bulan Kedepan Dilapangan